產品展廳
![]() |
產品詳請
主要用途 | 無機鹽 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25公斤 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 98% |
主要營養成分 | 檸檬酸鈣 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
直銷食品級L-乳酸鈣 食品添加劑 乳酸鈣 資質齊全 量大優惠
【產品特色】乳酸鈣的優勢在于溶解度大,溶解后呈澄清透明溶液,在熱水中溶解迅速,一般飲
品中可以用到乳酸鈣。
【制法】在合成乳酸中用碳酸鈣或氫氧化鈣中和,趁熱過濾,結晶并精制而得。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.5%。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。