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供應 乳酸鈣 食品級 含量99% 乳酸鈣 量大從優

功用：鈣補充劑?？捎米骶彌_劑；面團調節劑；酵母食料；固化劑； 增效劑； 劑；果蔬護

色劑，調味劑，增香劑。

推薦劑量：1.GB14880——94；谷類及其制品、飲料，12——24g/kg;嬰幼兒食品，23——

46 g/kg。

                2.FAO/WHO（1984）果醬和果凍，橘皮果凍，使PH值保持在2.8——3.5，20

0 mg/kg（以Ca計）；番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg（整裝）（以C

a計）；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg（以Ca計），酸黃瓜250 mg/

kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按GMP。

                3.作為鈣的強化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調制奶粉、豆腐、發

酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中的Z佳者。

                4．另按日本規定的Z高用量為7.7%（以Ca計≤1%）

包裝：25KG/袋