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供應乳酸鈣顆粒 食品級L-乳酸鈣粉末一公斤起訂 量大從優

1、乳酸鈣在食品行業的用途

(1)乳酸鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，常用作凝膠化劑；

(2)乳酸鈣主要用于食品添加劑，面包、糕點等緩沖劑、膨松劑。

 【用途】：營養增補劑、酸度調節劑、乳化劑、穩定劑和凝固劑、增稠劑。 

2、作為鈣的強化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調制奶粉、豆腐、發酵豆腐、腌菜等。