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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
批發供應 大豆分離蛋白 品質保障 食品級 大豆分離蛋白
起訂量 (公斤)價格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢廠家
  • 發布日期: 2020-07-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養強化劑
型號 食品級
包裝規格 25公斤
外觀 粉末
保質期 2年
含量 99%
是否進口

批發供應 大豆分離蛋白 品質保障 食品級 大豆分離蛋白 1kg起

大豆分離蛋白用于乳制品;

    將大豆分離蛋白用于代替奶粉,非奶飲料和各種形式的牛奶產品中。營養全面,不含

膽固醇,是替代牛奶的食品。大豆分離蛋白代替脫脂奶粉用于冰淇淋的生產,可以改善

冰淇淋乳化性質、推遲乳糖結晶、防止“起砂”的現象。

大豆分離蛋白用于面制品;

    生產面包時加入不超過5%的分離蛋白,可以增大面包體積,改善表皮色澤,延長貨

架壽命;加工面條時加入2~3%的分離蛋白,可減少水煮后的斷條率、提高面條得率

而且面條色澤好,口感與強力粉面條相似。

大豆分離蛋白還可應用于飲料、發酵食品等食品行業中,對提高食品品質,增加營養具

有獨特的作用。

包裝與貯存: 陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環境中。