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產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 56038-13-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 10KG/桶 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
三氯蔗糖 食品級三氯蔗糖 高含量三氯蔗糖600倍正品保證
三氯蔗糖是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始名稱為Splenda,甜度可達蔗糖約600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味正,安全等特點。是目前優秀的功能性甜味劑之一。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經氯化作用而制得的。分子式為C12H19Cl3O8,相對分子質量為397.64。
三氯蔗糖是我國批準使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍,甜味純正,甜味特性與甜味質量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩定,水溶性很好,適宜于各種食品加工過程。我國規定可用于飲料、醬菜類、復合調味料、配制酒、雪糕、糕點、餅干、面包等許多領域。