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食品級 木糖醇 甜味劑 低熱量替代糖 功能型甜味劑 歡迎訂購

產品名稱：木糖醇是木糖代謝的正常中間產物，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉末

狀晶體。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米

芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑在化工、食品、等工業中廣泛應用。

產品性狀：木糖醇是白色結晶或結晶性粉末，幾乎無臭。具有清涼甜味，甜度0.65~1.00

（視濃度而異；蔗糖為1.00），熱量1.7*10000J(4.06cal/g)。熔呈92~96℃，沸點216℃

在體內的代謝過程與胰島素無關，故可供忌糖者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和

細菌作用。極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。熱穩定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在

PH值3-8時穩定）。

產品用途: 木糖醇是營養型甜味劑，主要用甜味劑；保濕劑。