甘露糖醇 廠家現貨 食品級D-甘露糖醇 壓片糖果烘焙

品名：甘露糖醇

別名：D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

性狀：白色針狀結晶體

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS No.：69-65-8

EINECS號： 201-770-2;200-711-8 [1] 

熔點166

相對密度1.52，1.489（20℃）

沸點290-295℃（467kPa）

酸度：0.2

甜度約為蔗糖的57%～72%。

在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性Z小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖

年糕等食品的防粘，以及用作糕點的防粘粉。

可用作甜味劑、防粘劑、營養增補劑、品質改良劑、保濕劑。

包裝和貯存條件：

1、整包裝為25KG/袋。

2、應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。